"Sommaval" Prosecco Rive di Guia Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Brut 5 + 1

Bortolin Angelo „Sommaval“ Prosecco Rive di Guia Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Brut ist ein Schaumwein mit hell strohgelber Farbe. Der Duft ist klar und authentisch, geprägt von dominanten mineralischen Noten und aromatischen Kräutern wie der wilden Salbei, die im Weinberg Sommaval wächst – genau dort, wo dieses Wein entsteht. Der völlige Verzicht auf Restzucker offenbart eine bemerkenswerte Rundheit, begleitet von der charakteristischen Salzigkeit und Aromatik, die für den Weinberg Sommaval typisch ist. Die Perlage ist fein und cremig, mit einem nahezu samtigen Gefühl am Gaumen.

PASST ZU:

Hervorragend zu Fisch, besonders zu fetten Schalentieren und Krustentieren. Durch seinen geringen Zuckergehalt ideal für Liebhaber trockener Weine und geeignet, um ein Menü vollständig zu begleiten.