Der Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Brut DOCG ist ein ausdrucksstarker Sekt aus der renommierten DOCG-Region Valdobbiadene, dem Herzen der Prosecco-Weinberge im Nordosten Italiens. Das Weingut der Familie Bortolin Angelo, bekannt für seine konsequente Qualitätsphilosophie und seine tiefen Wurzeln in der Region, bringt mit dieser Brut-Variante einen Prosecco auf den Markt, der Terroir, Frische und Eleganz meisterhaft vereint.
Hergestellt aus 100 % Glera-Trauben, die von Hand geerntet und ausgewählt werden, entsteht ein Sekt mit dem typischen Charakter der Hügel von Valdobbiadene: mineralisch, blumig und präzise. Der Wein reift bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks nach der Charmat-Methode, um die Frucht und Frische maximal zu erhalten. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol., einem klaren Brut-Stil und einer feinen, anhaltenden Perlage ist dieser Prosecco ausgewogen, stilvoll und komplex – ideal für festliche Anlässe oder raffinierte Genussmomente. Der Wein wird traditionell mit einem Naturkorken verschlossen.
PASST ZU:
Hervorragend zu Fisch, besonders zu fetten Schalentieren und Krustentieren. Durch seinen geringen Zuckergehalt ideal für Liebhaber trockener Weine und geeignet, um ein Menü vollständig zu begleiten.
