Chassagne-Montrachet Chardonnay 2021 von Thomas Morey stammt aus der Parzelle Les Houillères. Dieser weisse Burgunder richtet sich an Liebhaber mineralisch geprägter Chardonnays.
Geschmack und Stil
Ein mineralischer Ausdruck mit langem Nachhall, geprägt von der kalkhaltigen Lage.
Passt zu
Feinem Fisch, Jakobsmuscheln, Geflügel und Risotto.