Wunderschöne intensive purpurrote Farbe mit dunklen Reflexen. Er hat eine erstaunlich komplexe Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, die von Brombeeren und Himbeeren dominiert werden. Er hat einen angenehmen Grillgeschmack, ist sehr rund und reichhaltig und insgesamt bemerkenswert ausgewogen mit eleganten, weichen Tanninen. Er hat einen ebenso ansprechenden, langen Abgang.
Passt zu
Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
