Breiter Aromafächer mit Noten von hellen und dunklen Beeren und Gewürzen sowie mineralisch-erdige und dezente, vom Barriqueausbau stammende Röstaromen. Im eleganten Körper perfekt integriertes, feines Tannin und saftige Säure. Vollmundig im Geschmack mit sehr langem Abgang. Jahrgang 2022: 93 Falstaff Punkte.
PASST ZU Kalbsbraten an Morchelsauce, Pilzragout, Kalbsnieren an Senfsauce, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Ganzer Fisch aus dem Ofen, Kaninchenragout mit Oliven
