Vivace Räuschling 2019 stammt von Wein by JET am Zürichsee. Alte Reben in Grüt und die spontane Gärung im Fass geben dieser regionalen Weissweinspezialität ihre Tiefe.
Geschmack und Stil
Ein vielschichtiger Räuschling mit Tiefe und einem komplexen Ausdruck, geprägt von alten Reben und Fassausbau.
Passt zu
Fischgerichten, Risotto und einem Menü mit regionalen Zutaten.