Dieser Orange Wine von Irsslinger bringt Souvignier Gris vom Zürichsee ins Glas. Gärung auf den Schalen und Ausbau im Holz verbinden aromatische Frucht mit einem markanten Mundgefühl.
Geschmack und Stil
Aprikose, Birne und Brioche, ergänzt durch eine feine Bitternote.
Passt zu
Tapas, Käseplatten, gebratenem Gemüse und Pilzgerichten.