STARWINZER AUS POLEN! Auf zwölf Hektar eines Kalksteinhügels mit Südausrichtung habe ich eines der besten Gebiete in Polen für den Weinanbau gefunden. Out Respekt vor dem Ort, an dem ich lebe, und um der Natur selbst willen – meiner Verbündeten – baue ich Weinreben mit größter Sorgfalt für die natürliche Umgebung an. Die Weichsel, die drei Kilometer von hier fließt, mildert das wechselhafte, ungestüme Klima, und die vielfältigen, mineralischen Böden tragen zur Komplexität des Geschmacks der Weine der folgenden Sorten bei: Chardonnay, Bläufrankisch, Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc und Pinot Noir.
Dieser Wein offenbart sich nicht sofort, und genau darin liegt seine Schönheit. Er fordert Sie auf, Fragen zu stellen, ihn zu interpretieren, ihn langsam zu entdecken. Und dann belohnt er Sie mit Emotionen, die Sie nie für möglich gehalten hätten.
SCHMECKT NACH Vollmundig, saftig und frisch! Goldfarbe, In der Nase vollmundig und saftig, mit süßen Aromen von Blumen, Honig, Thymian und Ingwer, sowie erfrischenden Fruchtnoten. Am Gaumen frisch, gut strukturiert, cremig und mineralisch, mit hoher Säure und einem langen, fruchtigen Abgang. Perfekt mit Asia-Küche!
